この写真を載せるか載せまいか迷いましたが、先手を切られたので載せました！
しかもコメントに僕のまじめな顔は「ツチノコ」を見るより珍しいとぉ！！なにおぉ～～
お馴染み津和野「三松堂」の主、トモ子さん。もとい 智太郎さん。
津和野よりはるばる御来館。
現在、teshimoの新商品を開発してるんですが、その商品の一つに、智太郎さん監修の一品もあるんです！
も～手元にあるんでネタばらしますが、直球に「サンドイッチ」!!
時間をだいぶ要していますが、teshimoはスイーツがメインではありません。
コンセプトは山口（津和野！）のものづくり×てしまりょかん。
なので、ジャンル問わずいろいろ仕掛けてまいります。
と、
言うことでデリカ系のテイクアウトは初となりますが、サンドイッチを投入します。
ま～サンドイッチと言っても普通のもの作ってもしょうがない。
コンセプトにのっとって、山口（津和野）をサンドします♪
何を詰め込むかは乞うご期待。
ちょっとだけ試作中画像。。。（ビジュアルは適当段階ですので悪しからず。。。）
お馴染みカピン珈琲をゼリーにしたものと、たっぷり生クリーム。試作段階にしてぶち旨しです♪
智太郎さんが何を仕掛けてくるかはお楽しみ！さすがは和菓子屋の逸品です。
で、もちろん「てしたまご」の存在がありますでの、「てしたまごサンド」も登場します!!
いったい何屋さんなの？との多くの質問をいただきますが、
私たちが手掛けていくこのお店は、たぶんに山口（津和野）に特化したDEAN&DELUCA的存在のお店に成長していくとい思います。たぶんに。
■info てしたまご公式サイトできました♪
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