宇部かま×てしま旅館のコラボ企画　｢テシダテ｣　本日より発売開始です!! ｢テシダテ｣！？　とは｢てしたまご｣と｢すり身｣を使った伊達巻です。 特に正月料理で使われます。なので期間限定発売!! ●販売箇所は・・・

県内：フジグラン宇部・イズミ宇部・ユキヤ宇部・宇部空港・近鉄松下百貨店 　　　井筒屋（宇部・山口）・新山口駅 県外：札幌大丸・広島福屋・福岡三越（各、井上商店様の店舗にあります。）

断面。 ふんわり、まろやかぁ～　ぶち旨しの逸品です。 お求めはお早めに!! 話は変わりますが、てしまライブアート２０１０は、即完売となりました。

現在、キャンセル待ちのみの受付中です。

右のリンクをご確認くださいませ。。。 ※のりたまごしょうゆ販路拡大中!! ◇東京都

ヴェルジェ　小平店　

◇群馬県

ヴェルジェ　高崎店

な～んかバタバタとしてしまい、一気に全貌公開です。本日発売｢テシダテ｣

｢てしたまご｣をたっぷり使ったテシダテ～～～！

詳細、販売箇所はコチラをクリック☆

で、早速ガブリ。

宇部かまさんだから味は言うまでもないよねぇ～～のぶち旨し。

山口では伊達巻を食べる文化は正月ぐらいしかないけど

普段でも食べたくなる病みつきな味です。

たまごふっくら♪　まろやかぁ～。。。
おいら５切れ食べましたぜ。

お求めはお早めに。

宇部かまさんどうもありがとうございました！！

感謝

着々と商品開発が進んでいる宇部かまさんとのコラボ商品のポスター撮りをしてきました。 ＠宇部かま/清水庵

コラボレーション色を強く出すために、ひで菌と一緒に肩を組んで撮影をして下さった方がこのお方『友原和夫』さん。

なんと1級水産練り製品製造技能士日本で第1号です。すげ～

宇部かまさんには「かまぼこ歴史館」があるのですが、時折友原さん御指導のもと手作りかまぼこ体験もできるそうです。

手作りのかまぼこは弾力が強くぶち旨しだそうだこと。

で、友原さん自らの手で練上げる蒲鉾が年に一度だけ暮れに発売するらしいです。
こりゃ何としても食べてみたい。。。
詳しくは宇部かまさんにお問合せを！

次回商品の全貌が明らかに！

↑　テシマートにて販売開始!!

宇部かまミーティング＠宇部かま本社にて。

宇部かまの皆様とパッケージやサイズについて議論を行う。

商品は年始の御節によくつかわれる食材を｢てしたまご｣をフンダンに使ってネリネリ。

それにしてもビックリするぐらいきれいな会社です。

色んなところで勉強になる。。。

山口県を代表する蒲鉾と言えば「宇部かま」さん。

先日工場見学に行ったのですが、そりゃ～ドデカイ規模の会社で衛生管理も素晴らしく。。。

実は、1年前から宇部かまさまと何かしましょう～！と企んでいたのですが、この度年末限定の特別商品をコラボレーションすることが決まりました♪

何ができるかはお楽しみ。。。と言うか今から計画です。

（左）鹿児島県「有村屋」の有村さん　（中）宇部かま　倉満さん　（左）宇部かま　藤本さん。

有村屋さんは宇部かまさんと協力関係にあるそうです。

有村さんが薩摩で、宇部かまさん＆ひで菌が長州であるから

薩長同盟を組みますか！と盛り上がる。

そんな歴史的なコラボレーションも面白そうですね～♪

乞うご期待!!