その２と言っても完結編。 いや～今回はタイトでした・・・いろいろごめんなさい圭一郎君。。。

前回同様、萩の木箱屋さんにオーダー。 シンプルに帯テープのみのデザイン。 長細い訳は？？？

じゃん。
中はデンマーク産チーズをふんだんに使用したスティックチーズケーキ♪

ホワイトデーだけど春をイメージして「SAKURA」と言う商品名にしました。
だけど何故に緑色かと言うと桜の葉を原材料にしているためです。

デンマーク産のチーズケーキに日本の桜の葉が上品に香る
フュージョンスイーツでした。

ベルフルールさんありがとうございました！！

最近ばたばたで更新が進まない！！

知世さんのコンサートは追ってご報告しますが

タイムリーで動いているネタとして「ベルフルール×ひで菌」

第2段を飛ばして第3段を企画中。

ってホワイトデーの企画なんでもう時間ないんだけど。。。

毎度、圭一郎氏とミーティング。
今回は何を作るぜよ！！
乞うご期待。まだ決まってないけど勇気あるご予約はベルフルールでお願いします!!

最近一眼レフの持ち運びに嫌気がさして早くも引退しました。たまには使うけど。。。

写真はPowerShot S90によるものですが、何と言っても夜が強い!!

まったくぶれないし!!　これからはS90でupしま～す。

あと余談ですが、いまさらですがtwitter始めました。

時代は共有だなぁ～～っと。
ではサクサク更新していきますんでお見逃しなく♪

完成!!

できました・・・ふっ～～～。

OPEN↓

上段はWhiteチョコ

下段はBlackチョコ

こんな感じで。。。

パンフ。

タイトなスケジュールでしたがなんとかここまでたどり着けました。

ご協力して下さった皆さん、ご購入いただいた皆さん、そしてこのような素晴らしい機会をくれた圭一郎君に・・・

感謝。（涙）

また楽しい事しよ～ね～～～♪

ひで菌

素材集め。

てしま旅館からわずか5分の場所にある「ナチュラルアート宇部農場」。

広大な土地にイチゴハウスが何戸もあり、ハウスごとにイチゴの品種が違います。

 いつもお世話になっている　石本農場長。

「作物も育てる人に似る」と言うほど、あま～～くやさしいお方です。

毎年イチゴが仕上がるごとに、農場見学と言う名目で、全種類採りたてを試食しますが

採りたて手イチゴは果汁がジュッ！とあふれます。

ぶち旨しです。ちなみに20個以上食べました・・・（汗）

いろいろ相談しながら、品種は「紅ほっぺ」がいいんじゃないの？

と言う事で、今回の企画で使用することに。

で、

このイチゴをどのように加工するかはお楽しみに♪

パッケージデザイン編

パッケージのサンプルが届きました。

北欧らしく「木」でしょう!!

と言う事で、萩焼の器を収める木箱屋さんに超無理を言ってサンプル製作をお願いしました。

今回の企画では、てしたまごでも協力してもらっている磯部さんに強引にお願いし参加していただいています。

※ひで菌はいつも言うだけの男です。

箱一つ取ってみても

大切な人に渡る商品だからこそ妥協は許されません。

いろんな思いを込めて・・・かと言ってそれが重すぎず軽すぎず。

圭一郎君とその微妙なバランスを調整しつつ

本件は着々と進行していっています。

じゃ～ん。

答えはバレンタインに向けたチョコです!

写真はDM用に撮ったものですが実際の味はまだ決まってないぜよ・・・。（汗）

コンセプトキーワードは、ベルフルールは北欧（主にデンマーク）を意識したお店なので

●デンマーク産のチーズ

●バルト海に面した国の塩

んでもって、ひで菌らしさとして

●地の素材「山口産のイチゴ」

●てしたまご

●ほか　ひで菌的「助っ人」（笑）

これらをmixした物を上の写真の中身にギュッと詰め込む・・・はず。。。（汗）

販売はベルフルール店頭

限定50個!!　

すでに予約も入り始めてますのでお早めに。。。

山口市小郡の北欧雑貨のお店｢ベルフルール｣の圭一郎君。

まだ若いのにすげ～～～経験値の持ち主。

彼とはよく遅くまで話をするんですが、その引き出しの数には脱帽です。

おじちゃんタジタジ！

さて、いま圭一郎君のお店｢ベルフルール｣さんに　

とある依頼を受け新商品をUPすることになりました。

もちろん北欧雑貨ではありません。思いっきり日本人だし。

私たちがもつリソースとベルフルールが持つテイスト感。

これで何しよっ・・・。

 と言いつつも超季節ものの商品を手がけます。

どんどんUpしていきますのでお見逃しなく!!

てしまひで菌