teshimoサンドの最近のブログ記事

随分と更新が・・・。言い訳はよそう・。


さて!
8月13日よりいよいよ「teshimoサンド」を販売します。
ま~今も販売してるんですが、まだ試験的なもので、13日よりラインナップも増えます。

で!

それを記念し、またも我らが津和野三松堂小林智太郎」さんとのコラボレーションと題し、

小林智太郎氏監修! 
和サンドを13日より限定発売します!

以下、見てはいけない智太郎氏のサンドを頬張る画像です。

実に美味しくなさそうに食べておられる小林智太郎氏。なんか苦しそうにも!

でも、流石は智太郎さんで素晴らしい監修をして下さいました♪
その模様は追って・・・

また13日の旧山口市内の朝刊にガツンと広告が入りますのでお見逃しなく!!


それで、以下がteshimoサンドのデザインです。

お馴染み、磯部さんによるものですが、wiiichのところがサンドイッチになってる!
密かに遊びを入れてくれる磯部さん。僕の特性をよく掴んでらっしゃる。笑


13日をお楽しみに♪


ちなみに!
13日~15日まで 山陽オートで行われる
B級グルメフェスタに参加します!!

今回はただの「てしまんじゅう」ではありません!!

ラー油をピリッと利かした「焼鳥まんじゅう~」

を僕と森重パンチ2人で焼きます!!

お近くの方ぜひお越し下さい!!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
告知

鎌倉で行われるチャリティーコンサートのご案内です。
詳しくは智太郎さんのBLOGにて。


タイトル: "アイラブ鎌倉 Vol.3!"

日程: 2010/08/16 (mon) 

会場: 鎌倉芸術館小ホール

出演: 牧野竜太郎クインテット(荒武裕一朗(p)生沼邦夫(b)井上功一(d)太田剣(sax))、

奥平哲也(マリンバ)、垂水バイオリニスツ&垂水エイジレスワンダーズ(子供と大人のバイオリンアンサンブル)

時間: 18:30~ 開場  19:00~ 開演

料金: ¥3500 全席自由

お問い合わせ: 0467-22-7228 or 0467-25-6236


※ちなみに、ドラマーの井上さんは山口市出身で、8月の22日にも山口市の赤レンガ?でライブされます!!

近くに友達のお宿「凛花」さんがあるので是非ご一緒に♪


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この写真を載せるか載せまいか迷いましたが、先手を切られたので載せました!

しかもコメントに僕のまじめな顔は「ツチノコ」を見るより珍しいとぉ!!なにおぉ~~


お馴染み津和野「三松堂」の主、トモ子さん。もとい 智太郎さん。

 

津和野よりはるばる御来館。

現在、teshimoの新商品を開発してるんですが、その商品の一つに、智太郎さん監修の一品もあるんです!

も~手元にあるんでネタばらしますが、直球に「サンドイッチ」!!


時間をだいぶ要していますが、teshimoはスイーツがメインではありません。

コンセプトは山口(津和野!)のものづくり×てしまりょかん。
なので、ジャンル問わずいろいろ仕掛けてまいります。

と、

言うことでデリカ系のテイクアウトは初となりますが、サンドイッチを投入します。

ま~サンドイッチと言っても普通のもの作ってもしょうがない。

コンセプトにのっとって、山口(津和野)をサンドします♪

何を詰め込むかは乞うご期待。

ちょっとだけ試作中画像。。。(ビジュアルは適当段階ですので悪しからず。。。)

お馴染みカピン珈琲をゼリーにしたものと、たっぷり生クリーム。試作段階にしてぶち旨しです♪


智太郎さんが何を仕掛けてくるかはお楽しみ!さすがは和菓子屋の逸品です。

で、もちろん「てしたまご」の存在がありますでの、「てしたまごサンド」も登場します!!

 

いったい何屋さんなの?との多くの質問をいただきますが、

私たちが手掛けていくこのお店は、たぶんに山口(津和野)に特化したDEAN&DELUCA的存在のお店に成長していくとい思います。たぶんに。

 

■info てしたまご公式サイトできました♪

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S52年、山口県にて「ひで菌」発生。
最悪のタイプB。超前向菌。
感染にご注意ください。